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Cheesecake

Hab mich an einem japanischen(?)Überraschungs-Cheesecake versucht. Engelchen kommt übers Wochenende nach Hause. 🙂 Rezept: http://goo.gl/RCqlka Interessant die Kommentare. Da backen Leute nach dem Rezept einen „Käsekuchen“ und regen sich dann auf, dass er nicht wie bei Oma schmeckt. Mann,mann,mann….

 

Die gewöhnliche Nachtkerze …

… ist nicht nur eine Heilpflanze, deren Samen einen hohen Anteil an Gamma-Linolsäure enthalten, aus ihren Wurzeln kann man Gemüse (mit Essig und Öl) zubereiten und die Blüten sind essbar. Probiert mal eine.
Die gewöhnliche Nachtkerze  -Oenothera biennis- wächst auf Trockenrasen, auf sandigen Plätzen, in Steinbrüchen und auf Dämmen. Und in unserem Garten.